# چالش قم
سلاااام دوستای نازنین من حالتون خوبه😘😘
نماز روزه هاتون قبول باشه.
دوستان امروز یه غذای جالب وخوشمزه داریم به اسم دمپختک قمی خیلی خوشمزه میشه یه دمپختک متفاوت من خودم دفعه اولم هستش این دمیپختکُ درست کردم برای اینکه توی چالش دوستان شرکت کنم این غذا رو انتخاب کرد تحقیق کردم و درست کردم.
من عاشق حضرت معصومه هستم هر موقع طرف تهران میریم به برادرم میگم بریم قم حرم حضرت معصومه.
مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
باقالی زرد ۱ پیمانه
بلغور ۱ پیمانه
بادمجان ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری
ادویه زردچوبه، فلفل سیاه،
طرز تهیه:
برنج و باقالی و بلغور رو از قبل خیس کنید.
یه پیاز نگینی رو تفت بدین زردچوبه و فلفل ورب بزنید تفت بدین برنج و بلغور و باقالی رو اضافه کنید .
به اندازه یه بند انگشت آب بریزید تا مواد بجوشه و بپزه تا آب مواد کشید بشه و دم کنید.
بادمجان ها رو سرخ کنید .
وقتی دمپختک دم کشید روی برنج بکشید و نوش جان بفرمایید.
استفاده از دمپختک اختیاریه ولی غذا رو خوشمزه میکنه.
حتما این دمپختک درست کنید عالی میشه.
با تشکر از چالش زیبای دوست عزیزم.🙏🙏🙏
شاد و موفق باشید.💖💖💖